Fratelli Pummarò Menu

THE PESCA

mozzarella di bufala, pomodorini, insalata mista

tonno, olive taggiasche, pomodorini, insalata mista

burrata fresca, pomodori secchi sott’olio, olive, insalata mista

pizza margherita + coca-cola in lattina

salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

stracciatella di burrata, pesto di basilico, olive taggiasche

stracciatella di burrata fresca, pomodori sott’olio, olive, origano

salsa di pomodorini, mozzarella di bufala fresca, prosciutto crudo

mozzarella, scamorza, ‘nduja, spianata piccante, cipolle rosse

salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

crema di zucca, mozzarella, verdure miste, parmigiano gratinato

stracchino, gorgonzola, fontina, ricotta stagionata

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala in cottura, funghi porcini*

mortadella, burrata fresca, granella di pistacchio

mozzarella, stracchino, bresaola, crema di asparagi

salsa di datterino giallo, mozzarella, salsiccia, friarielli

Focaccia con lardo e rosmarino

salsa di pomodoro, mozzarella, basilico

salsa di pomodorini, stracciatella di burrata, salsiccia

crema di zucca, scamorza affumicata, speck

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini

salsa di pomodoro, olio e.v.o., aglio e origano

salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, cipolla rossa

crema di peperoni, scamorza affumicata, salsiccia, peperoni arrostiti

salsa di pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, speck

salsa di pomodoro, mozzarella, guanciale, wurstel, spianata piccante, salsiccia

salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia

salsa di pomodoro, mozzarella, spianata piccante

pomodorini, mozzarella di bufala fresca, rucola, olio evo

salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte*

mozzarella, prosciutto cotto, fontina

mozzarella, stracchino, funghi porcini*, castelmagno

salsa di pomodorini, burrata fresca

salsa di datterino giallo, pomodorini, mozzarella di bufala in cottura

mozzarella, stracchino, prosciutto crudo, rucola

crema all’uovo, mozzarella, guanciale, pecorino romano, pepe nero

strisce di pizza fritta con mozzarella di bufala e prosciutto crudo

misto di fritture tipiche napoletane

bocconcini di pollo impanati

strisce di pizza fritta con burrata fresca e mortadella

strisce di pizza fritta con mozzarella di bufala fresca, pomodorini e rucola

gnocchi di pizza fritta conditi con salsa di pomodoro, origano e parmigiano

BARBERA TEO COSTA

DOLCETTO TEO COSTA

ARNEIS ROERO TEO COSTA

PROSECCO ANDREOLA

NEBBIOLO TEO COSTA

cialda al cacao farcita con ricotta dolce

torta di pasta frolla e crema di formaggio dolce, variegata alla Nutella

gnocchi dolci di pizza fritta variegati alla Nutella

gnocchi dolci di pizza fritta variegati alla crema di pistacchio

torta di pastafrolla ripiena di grano cotto, crema alla ricotta e canditi

semifreddo con biscotti, caffè, mousse di uova e mascarpone, liquore e cacao

dolce tipico napoletano intriso di rum